Colorante casero para comida

¡Hola! En esta entrada les dejo los ingredientes y el proceso para hacer colorantes caseros para alimentos.

Los pueden usar para darle un poco más de alegría y diversión a la comida de nuestros peques.

COLORANTE VERDE

Ingredientes:

- 1 atado pequeño de espinaca

- Agua

Proceso

Poner en una olla con agua la espinaca a hervir, una vez que hierva, retirar la espinaca del agua y licuarla con un poquito de la misma agua del hervor. Colar y colocar en recipiente.

COLORANTE AMARILLO

Ingredientes:

- 2 cucharadas dr palillo o cúrcuma

- Agua

Proceso

Poner ¡ una olla con agua a hervir, cuando el agua hierva, añadir la cúrcuma y mover por unos 4 minutos. Dejar enfriar la mezcla y colocar en el recipiente.

COLORANTE MORADO

Ingredientes:

- 2 Betarragas

- Agua

Proceso

Poner en una olla con agua la betarraga, una vez que la betarraga esté cocida, debemos cortarla en cubitos y licuarla junto con un poquito de la misma agua del hervor. Colar y colocar en el recipiente.

Estos colorantes duran aproximadamente 3 semanas en la refri.

También pueden ver el video completo:

Espero que les haya gustado la receta!